Rice Globe Trotters : Cuisine du monde Bio et Naturels

Rice Globe Trotters, un concept de cuisine du monde en Take away et Delivery à bases d'ingrédients Bio et Naturels.

par Nouredine BOUNOUCH

Namur, Belgique

Terminé

Don avec contrepartie

11 préventes

Objectif de 100

11 %

Projet non financé

le 20 juin 2020

Cette collecte est terminée.

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Présentation du projet

Rice Globe Trotters :
Cuisine du monde Bio et Naturels

Rice Globe Trotters est un nouveau concept, Take away, Delivery et Catering de sociétés, de cuisine du monde à bases d'ingrédients Bio et Naturels

Présentation du projet

Nous sommes 2 passionnés de l'HoReCa et de l'événementiel.
L'un dont le parcours fut une longue expérience dans l'organisation et la promotion de divers évènements de la ville de Bruxelles (Bruxelles les bain, Zineke parade, Nuits blanches...) ainsi que la gestions de divers établissements Horeca. Tout cela l'a amené à la réflexion de la création du projet Rice globe trotters.

Le second ayant fait ses armes comme cuisinier et chef pendant 10 ans dans divers établissements allant du gastronomique à la brasserie, en passant par le traiteur et l'événementiel. Transitant ensuite dans le secteur Horeca "Fast food" où il a pu officier en tant que manager pour Exki, ce qui lui a permis d'analyser, de comprendre le marché sur lequel nous voulons nous lancer désormais, et d'en proposer notre version avec ses particularités et ses améliorations.

Actif et en progression depuis plus de 10 ans dans le secteur, nous avons, après une réflexion venant de nos divers expériences et vécus sur le terrain et au contact de la clientèle, réfléchi, imaginé et crée ce concept. Il nous apparaissait logique, intuitif et honnête envers nous même et aux clients, de proposer une alternative.

Rice Globe Trotters est un concept de cuisine du monde en Take away et Delivery à bases d'ingrédients Bio et Naturels, privilégiant le circuit court et les producteurs locaux. La société a désormais un accent marqué pour l'écologie et nous travaillions avec un maximum de packaging biodégradable, réutilisables ou tout simplement respectueux de l'environnement.

Nous nous inscrivons ainsi dans une démarche durable et éco-responsable.

Le premiers point de vente est situé Rue de Bruxelles à 5000 Namur, en plein centre ville et face a l'université.

Notre volonté ? Vous faire voyager au 4 coins du monde, ce choix stratégique nous place directement face à une clientèle rapide et facile d'accès que sont les étudiants. Dont certains ne veulent plus de la mal bouffe, le tout à des prix abordables.

Cette position nous géolocalise également au milieu du grand Namur et de sa population et autant de sociétés facilement accessibles et livrables dans des délais honorables en vous donnant envie de goûter tout ce qui passera par l'antre de notre cuisine, de l'entrée au dessert, notre objectif est de ravir vos papilles avec les saveurs du monde, mariées à ce que notre terroir à de meilleur à offrir dans une démarche Slow Food et Eco responsable !

A quoi va servir la collecte ?

En participant à cette campagne de financement participatif, vous nous témoignez d’abord votre volonté de soutenir le projet !

Nous avons rénové le lieu sur fonds propres, mais il reste quelques finitions. La collecte servira notamment à financer l’équipement afin de vous préparer de bons petits plats, l'aménagements de notre atelier pour vous servir et vous accueillir, la création d'applications pour vous facilitez la vie et vos commandes. En effet la crise du Covid-19 nous a stoppé net dans notre sprint final et nous avons comme beaucoup d'indépendant du assumer des frais alors qu'il n'y avait pas de rentrées derrière.

En nous soutenant, vous soutenez un projet Namurois, mais aussi wallon quant à notre volonté d'expansion. Vous vous engagez et soutenez aussi un projet local, des acteurs et producteurs locaux, car notre volonté première est bien de vous apporter dans vos assiettes tout ce que notre terroir et nos artisans ont de meilleures à proposer, le tout en Bio et naturelle, en circuit court et respectueux de l'environnement.

D'ores et déjà un tout grand merci pour votre soutien, vos partages, vos Like, et votre enthousiasme !!! C'est génial de pouvoir compter sur votre soutien pour mener ce projet à bien, vous êtes un vecteur de la réussite de ce lieu. Rappelez-vous que tous les dons sont importants ! Découvrez les récompenses et décidez de quelle manière vous aimeriez soutenir notre projet !