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Visite de l'exploitation en hiver
Une demi journée de visite sur l'exploitation pendant la saison d'hiver.
Je suis agriculteur en maraîchage bio et apiculture avec mon épouse Elodie à Aix en Provence depuis 2001.
En 2018, nous nous sommes associés pour créer notre petit GAEC "Bee's garden", nommé ainsi pour souligner l'association de nos ateliers maraîchers et apicoles. Nous travaillons en vente directe, en amap et sur les marchés.
Au mois de janvier dernier, j'ai dû être opéré d'une tumeur au cerveau, et dois désormais subir un traitement lourd de chimiothérapie et radiothérapie qui va durer 9 mois. Elodie se retrouve donc seule à gérer notre exploitation, et ne peut faire face seule à la charge de travail qui m'incombe en temps normal, en plus de la sienne qui correspond déjà à un travail à temps complet.
C'est pourquoi nous souhaitons embaucher un ouvrier pour me remplacer et la soulager le temps de mon traitement lourd . Or comme beaucoup d' agriculteurs, nous ne comptons pas nos heures et ne nous rémunérons pas à hauteur de notre travail. Cela n'est pas envisageable avec un ouvrier et nous constatons qu'une embauche classique serait vraiment trop lourde pour notre budget déjà bien affaibli par le fait que je ne travaille plus et que nous avons dû arrêter 2 marchés par semaine à cause de cela.
Cette collecte solidaire nous permettrai d'embaucher une personne pendant toute la durée de mon traitement et ma convalescence, et favoriserai le maintien viable de notre exploitation bien mise à mal par ma situation.
Dans l'idéal, la collecte solidaire servirait au financement de l'embauche d'un ouvrier à temps plein qui pourrait me remplacer tous les jours de la semaine et soulager la charge de travail actuelle d'Elodie de 12 heures par jour.
Cependant le coût global employeur d'un cdd à temps plein avec paiement de la précarité et des congés chaque mois, pour éviter de sortir une trop grosse somme d'argent en fin de contrat, avec le solde de tous compte, nous couterait 2570.40 € par mois. Nous avons estimé avoir besoin de l'ouvrier durant 11 mois, du coup la somme dont nous aurions besoin pour cela, s'élèverait à 28274,40 €.
Nous avons conscience que cet objectif pour la collecte est vraiment très élevé et risque de demander un effort trop lourd aux contributeurs pour être atteint …
C'est pourquoi, nous préférons pour l'instant proposer la collecte pour une embauche à temps partielle de 3 jours par semaine, dont le coût global employeur mensuel serait de 1542,25€. Cela correspond donc , pour une embauche de 11 mois, à la somme de 16964,75€, arrondi à 17 000€.
Cette embauche est vraiment le minimum indispensable pour permettre la viabilité de l'exploitation , donc merci par avance à tous pour vos contributions et vos relais auprès de vos réseaux …
Si cet objectif est dépassé, cela nous permettra d'embaucher plus de jours dans la semaine et de soulager un minimum Elodie.
Il est possible aussi d'envoyer des contributions par chèque ou espèce, pour ce faire, voici notre adresse postale : Eric et Elodie Blanchet, gaec "bee's garden", 2795 route de saint-Canadet 13100 Aix en Provence.
Visite de l'exploitation en hiver
Une demi journée de visite sur l'exploitation pendant la saison d'hiver.
Visite d'été de notre exploitation
Une demi journée de visite de notre exploitation pendant la saison d'été.
Parrainage d'une ruche
Votre prénom sera donné à l'une de nos ruches.
Un panier d'hiver
Un petit panier contenant un panel de nos productions d'hiver.
Un panier d'été
Un panier composé d'un panel de nos productions d'été.
Participation à l'atelier apiculture
Visite des ruches, observation guidée des cadres et explications d'Elodie.
Grand panier d'été
Un grand panier d'été composé d'un panel de nos productions d'été.