Maraîchage bio sur petite surface : Les légumes d'Emile

Présentation du projet

Un projet de maraîchage biologique sur petite surface, inspiré de diverses méthodes, qui rendent le métier moins pénible pour le maraîcher et plus respectueuses envers la biodiversité (permaculture, maraîchage sur sols vivants, bio-intensif...)

Je recherche actuellement des terres avec ma compagne pour donner jour à ce projet que je porte depuis plusieurs années.

Les porteurs du projet

Emile

Après avoir obtenu un BTS Production Horticole et avoir roulé ma bosse pendant plusieurs saisons, le moment est venu pour moi de me lancer du haut de mes 24 ans. Plein d'engouement et d'idées en tête pour participer au changement de modèle agricole et faire partie du maillage qui est en train de se créer afin de nourrir local.

Je souhaite utiliser un minimum d'engins mécanisés, pas de tracteur sur la ferme, juste un petit motoculteur d'occasion afin de diminuer la consommation d'énergie et d'être un lieu qui créé plus de richesses qu'il n'en dépense.  Par richesses, je n'entends pas argent, mais agradation de la biodiversité et de la vie du sol du lieu sur lequel sera créé le projet. 

Mon objectif est d'exercer un métier passionnant, diversifié et de participer à la vie locale, de remailler le territoire français en maraîchage comme c'était le cas il n'y a pas si longtemps !

Lily

Passionnée par le travail du textile (couture, broderie, tricot, crochet), Lily rêve d'avoir quelques moutons pour travailler leurs laines. Après avoir obtenue une Licence en Arts Plastiques, faute de débouchés, Lily a trouvé un travail dans une boutique à la ferme, depuis maintenant 2 ans, situé dans la commune du Rheu, en périphérie de Rennes.

Elle a acquis une belle expérience en gestion et en commercialisation. Toujours motivée dans les projets qu'elle entreprend, très organisée, elle comble mes lacunes et me galvanise dans la réalisation du projet. Elle m'appuiera les premières années, mais notre souhait à terme, est qu'elle s'épanouisse dans sa passion. 

Les Légumes d'Émile, le projet

• Cultiver 5 000m², dont environ 1 000m² sous abris
• Sur 1 hectare, pour laisser s'exprimer la nature
• Faire de bon légumes frais de saisons
• Expérimenter des solutions innovantes
• Utiliser le minimum d'énergies fossiles
• Avoir un lieu au bilan carbone positif 
• Vendre en direct, sans intermédiaire
• Créer un lieu durable
• Créer une activité rentable 

Avoir un temps de travail qui reste raisonnable

La localisation 

Nous souhaitons trouver un lieu dans le sud ouest de l'Ille-et-Vilaine ou dans le nord du Morbihan, notre destination idéale serait La Gacilly ou une commune aux alentours.

Le secteur est dynamique, la Gacilly est connue pour ces créateurs, ce qui permettrait à Lily de trouver une activité qui lui correspond pleinement !

Proche de Redon, j'aurais une solution de commercialisation local avec un beau potentiel.

Le cheminement

Lily est donc actuellement employée en CDI au sein de la boutique de producteur d'une exploitation maraîchère qui évolue vers un modèle plus responsable, et prône la consommation de produits locaux. C'est là-bas que j'ai acquis une grande partie de mon expérience en maraîchage, tout en ayant quelques parcelles dans notre lieu de vie actuelle et dans le jardin d'une ancienne éleveuse, avec qui je partage mes légumes.

Je vais effectuer en Mars mon stage de 21 heures auprès de la chambre d'agriculture, afin de confirmer mes savoirs et compétences en gestion d'entreprise. Ce stage me permet aussi d'accéder à une dotation pour les jeunes agriculteurs non-issus du milieu agricole, un coup de pouce bienvenue.

Nous sommes actuellement en contact avec la banque pour réaliser notre demande de prêt une fois le lieu idéal trouvé. Et c'est pas une mince affaire !

A quoi va servir la collecte ?

La collecte concerne la partie création d'entreprise, on se débrouille pour l'achat des terres et du lieu d'habitation :)

Si je fais appel à vous via la plateforme MiiMOSA, c'est pour avoir un capital de départ dans le but de pouvoir contracter un prêt plus facilement, et acheter les équipements nécessaires à l'activité.

Le montant du prêt sera de 50 000 €

• 3 tunnels de culture pour les cultures précoces, tardives et d'été: prix 12 000€ à 17 000€
• 1 utilitaire pour le transport des légumes (occasion): 5 000€ à 10 000€
• 1 chambre froide pour conserver les légumes: 2 000€ à 4 000€
• 1 système d'irrigation plein champs: environ 3 000€
• Divers outils et matériaux (semoirs, équipements de semis, binettes, balance de marché, voile de culture, bâche d'ensilage, etc...) : environ 5 000€
• Semences, composte, terreau, et plants: environ 5 000€
• 1 Retenue d'eau de pluie avec pompe: 6 000 €

En fonction du lieu diverses charges pourront s'ajouter. (Création d'un hangar pour laver les légumes, création d'une dalle pour avoir un lieu pratique...). Avec 10% du montant, la banque serra plus encline à m'accorder ce prêt qui me permettra de lancer mon activité. 

 Premier Objectif : 3 500 € 

• 280€ seront reversés à MiiMOSA et c'est mérité car ils font du super boulot.
• L'économie se ferra sur un des trois tunnels, que j'achèterai dans le futur.

Deuxième Objectif : 5 000€ 

• 400€ seront reversés à MiiMOSA, toujours pour les mêmes bonnes raisons.
• Objectif atteint, j'aurais un apport pour le prêt qui me permettra de m'équiper de manière confortable et professionnel !

Objectif Lune : 6500 € 

• On trouvera des moutons pour entretenir les 5 000m² non cultivés et profiter de leur belle toison.
• On achètera un rouet, élément manquant de la collection d'objets de travail de la laine de Lily, et pourquoi pas du matériel professionnel.

Je remercie tous ceux qui auront pris le temps de lire mon petit texte qui me donne du fil à retordre et je vous souhaite de belles aventures ! J'espère avoir été le plus transparent possible sur les raisons pour lesquelles je fais appel aux donateurs. 

Vous avoir fait part de la motivation qu'ont les nouvelles générations, à changer les modèles, pour les rendre plus durable.  Restons Positifs malgré les cris alarmistes des communautés scientifiques. AGISSONS!

Ps : vous pouvez si vous le souhaitez contribuer par chèque et l'envoyer à l'adresse suivante : Lily Gomila et Emile Chavigny au 4 La mouraudais, 35330 La Chapelle-Bouëxic.