Nous cultivons 25 hectares sur le nord de l'île de la Barthelasse, un véritable paradis sur terre dont nous sommes tombés amoureux il y a 5 ans et que les visiteurs apprécient aussi beaucoup pour le calme et la diversité des paysages, à même pas 10 minutes d'Avignon. Vergers, cultures maraîchères et céréalières ainsi qu'élevage : nous travaillons en polyculture et de plus proposons une partie de notre production sous forme de jus de fruits, soupes, confitures, saucissons...
En 2011, nous avons lancé notre auberge à la ferme, et nous servons tous les weekends de la cuisine provençale traditionnelle préparée avec nos produits et ceux de fermes alentours. En saison froide, les grillades au barbecue sont relayées par des pierrades avec les viandes de la ferme et aussi des plats végétariens.
Les brunchs avec les oeufs, charcuteries, confitures de la ferme ou encore les goûters ont également beaucoup de succès.
Véritable reconnaissance du monde agricole, nous sommes adhérents du réseau Bienvenue à la ferme pour la qualité de nos prestations d'accueil à la ferme.
En hiver, notre petite mais conviviale salle chauffée nous permet d'accueillir une vingtaine de personnes alors que la grande salle a une ambiance bien à elle, avec ses peintures murales des Pink Floyd, son bar en palox de bois, sa belle hauteur.
Aujourd’hui, nous souhaiterions aménager cette grande salle de manière à pouvoir vous accueillir avec plus de confort, toute l'année. Et aussi sécuriser le parcours de visite des petits cochons, des agneaux et des autres animaux pour que vos promenades sur la ferme, avant ou après le repas ou le goûter, soient optimales !
Vous l'aurez compris, afin d'optimiser nos possibilités d'accueil, nous avons besoin d'un accompagnement.
Financement de :
Total : 16 200€
En échange de votre aide, vous recevrez des contreparties dont voici quelques photos:
MERCI ! Sur notre site internet et notre page Facebook > THANK YOU !
Merci + une recette parmi 3 spécialités de l'auberge: Crespeou, Lasagne à la saucisse, Pâtes végétariennes inspirées d'Alain DUCASSE > A RECIPE, IN ENGLISH.
Merci + goûter pour 4 à 5 pers. le mer/sam/dim après-midi de votre choix à partir de Février 2015, hors périodes de fermeture > TEA TIME SNACK FOR 4-5 PERS.
Merci + participation à un atelier cuisine ou pâtisserie + déjeuner pour 1 pers. (à partir de Fév 2015) > COOKING COURSE + LUNCH FOR 1 PERS.
Merci + repas ou brunch pour 2 pers., verre de vin bio ou Bière des Pénitents + café ou tisane (à partir de Fév 2015, selon nos horaires d'ouverture) > MEAL OR BRUNCH FOR 2 INCL DRINKS.
Merci + assortiment fruité des produits de la ferme : 3 jus ou nectars de fruits (75cl) et 3 confitures (345g). Livraison: France métropolitaine > IN FRANCE ONLY: SHIPMENT OF FRUITY ASSORTMENT.
Merci + assortiment complet des produits de la ferme : 2 saucissons pur porc, 4 soupes (75cl), 3 jus ou nectars de fruits (75cl), 3 confitures (345g) et 2 bières à la cerise griotte (33cl). Livraison: France métropolitaine > IN FRANCE ONLY: SHIPMENT OF FRUITY ASSORTMENT.
Merci + repas ou brunch pour 4 pers., verre de vin bio ou Bière des Pénitents + café ou tisane (à partir de Fév 2015, selon nos horaires d'ouverture) > MEAL OR BRUNCH FOR 4 INCL DRINKS.
Merci + 1 nuit à la ferme pour 2 pers. dans le gîte avec spa privatif + 1 repas ou brunch (à partir de Février 2015 sauf 15/05-30/09) > 1 NIGHT AT THE GITE & MEAL OR BRUNCH FOR 2 EXCEPT 15/05-30/09.
Merci + 1 weekend / 2 nuits à la ferme pour 2 pers. dans le gîte avec spa privatif + 1 repas ou brunch (à partir de Février 2015 sauf 15/05-30/09) > 1 NIGHT AT THE GITE & MEAL OR BRUNCH FOR 2 EXCEPT 15/05-30/09.
Merci + 1 semaine / 7 nuits à la ferme pour 2 pers. dans le gîte avec spa privatif (à partir de Février 2015 sauf 15/06-15/09) > 1 WEEK AT THE GITE EXCEPT 15/06-30/09.
Coup de pouce pour Sarah & François, maraîchers sur la Terre du Milieu qui cultivent avec amour et passion leurs légumes.
Un nouveau souffle pour le Clos des Chartreux. Biodiversité et Vivant pour des boissons saines. Un lieu de lien, de partage, de découvertes
