Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.
Lorsque j’ai créé ma brasserie dans un petit village des Pyrénées-Orientales, je me suis fixé un objectif peu commun en milieu rural : livrer mes bières à vélo.
Ce qui pouvait sembler contraignant est devenu un plaisir. Le vélo m’a permis de rester connecté à mon environnement. En livraison, je me balade dans mon territoire, proche de mes clients et fidèle à mes valeurs.
Aujourd’hui, pour continuer cette aventure, j’ai besoin de votre soutien.
Mon activité repose sur des livraisons locales et régulières ainsi que sur ma présence sur le marché de producteurs local. Pour assurer cela durablement, j’ai besoin :
Ma brasserie est avant tout une brasserie de proximité. J’y mets en œuvre des pratiques simples et concrètes pour réduire mon impact environnemental :
Avec mon bagage belge, je propose des bières inspirées d’une autre culture brassicole, tout en restant ancrées dans les Pyrénées-Orientales. La Josette, ma "blonde de soif", est servie à la tireuse dans plusieurs bars du coin. J'ai également une gamme de bières en bouteilles qui mêle une approche nordique de la bière avec des produits spécifiques du terroir.
J’ai également développé une gamme de boissons sans alcool : Les Gazettes.
Fabriquées en collaboration avec Sandrine, paysanne herboriste dans les Cévennes (Songes de Sahuc), ce sont des boissons désaltérantes pour adultes, peu sucrées (4 g / 100 ml), à base d’infusions de plantes aromatiques, acidifiées et gazéifiées.
Et pour aller plus loin dans l’univers du goût et valoriser mes bières autrement, je travaille aussi avec un bouilleur de cru local, la distillerie Nitos, pour distiller certains brassins, donnant naissance à des spiritueux artisanaux.
Le projet est de développer prochainement une gamme de liqueurs originales, toujours en collaboration avec des producteurs locaux et inspirée par les saveurs de la région.
Avant de devenir brasseur, j’ai travaillé de nombreuses années dans le secteur de la mobilité. J’ai vu passer des solutions « miracles » : trottinettes électriques, autopartage, scooters connectés…
En arrivant en milieu rural, j'ai simplement constaté que les problèmes de transport restaient très prégnants. Et la réponse existe déjà : le vélo a un avenir à la campagne. D'ailleurs, mon village compte plus de vélos électriques que de voitures électriques.
Il n’est pas vraiment plus lent, il coûte beaucoup moins cher à l’usage et il permet un modèle vertueux :
Et, détail très concret : le vélo permet d’accéder au plus près des lieux de stockage, limitant la manutention et préservant mon dos.
J’ai d’abord fait confiance à un vélo cargo issu d’une startup promettant innovation et performance. Sur le papier, tout était parfait.
Dans la réalité : délais interminables pour des pièces simples, pannes à répétition, cadre cassé à deux reprises, vélo qui s’éteint en pleine tournée… Le tout verrouillé par un logiciel propriétaire, rendant toute réparation dépendante du fabricant.
Résultat : une perte de temps et d'argent considérable, une activité fragilisée et une dépendance totale à une entreprise éloignée de mon quotidien.
Je cherche aujourd’hui un vélo + remorque :
Je veux un outil de travail, pas un produit opaque.
C’est pourquoi je me tourne, pour la remorque, vers Germain, à Foix, membre de la MAD : la Manufacture Artisanale Décentralisée.
Une coopérative d’artisan·e·s du vélo qui partage des valeurs fortes : fabrication locale, durabilité, low-tech et open source.
Pour le vélo cargo je ferais appel à Adrien de UNIKLE, qui va adapter son biporteur à mes besoins.
Ces deux artisans vont harmoniser les composants afin de faciliter la maintenance.
Un modèle qui fait écho à ma manière de brasser : simple, résiliente et ancrée dans le réel.
Vous pourrez me croiser au Marché des producteurs de Prades tous les samedis matin de l'année.
Je serai également présent au Printemps des Brasseurs de Villefranche de Conflent le 19 avril 2026
En contribuant à cette campagne, vous soutenez :
Vous permettez concrètement à cette aventure de continuer à rouler.
Les fonds collectés serviront exclusivement à financer un outil de travail durable, indispensable à la poursuite de mon activité de brasseur-livreur à vélo.
La plus grande partie du budget sera consacrée à l’achat d’une remorque fabriquée par un artisan local, membre de la Manufacture Artisanale Décentralisée (MAD).
Cette remorque vélo sera :
👉 Objectif : ne plus dépendre d’un fabricant lointain ou d’un logiciel propriétaire, et garantir la continuité de mon activité.
Une partie du budget sera dédiée à :
L’objectif est clair : être autonome, réactif et capable de réparer rapidement en cas de problème.
L’argent permettra également de financer un vélo biporteur solide, adapté au transport de charges lourdes et fragiles (fûts, caisses de bouteilles consignées).
Ce vélo me permettra :
Ce financement ne vise pas la croissance et l'augmentation de mon volume. Il s’agit d’un investissement de résilience, qui me permettra de développer mon autonomie et mes compétences, pas un investissement financier à amortir.
Si vous souhaitez contribuer par chèque, vous pouvez m’écrire à :
La brasserie au bord du lit – 4bis Cami Vell de Corneilla, 66820 Fillols
Chaque euro collecté contribuera directement à faire rouler une brasserie indépendante, à vélo, en milieu rural.
Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont soutenu cette aventure depuis le début — clients fidèles, voisins bienveillants, amis de passage au marché du samedi matin. Votre curiosité, vos encouragements et votre soif (au sens propre comme au figuré !) ont été le moteur de cette brasserie dès le premier brassin.
Et bien sûr, merci à vous — contributeurs et contributrices de cette campagne MiiMOSA. En choisissant de financer cet outil de travail, vous permettez à ce projet de continuer à rouler, à brasser et à livrer, à vélo, dans les Pyrénées-Orientales.
À bientôt sur les routes et au marché !
Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.
Origine des contributions :
100% particuliers | 0% professionnels
Don sans contrepartie
Remerciement nominatif sur les réseaux sociaux
votre nom mis à l’honneur sur les réseaux sociaux de la brasserie.
+
Vous pourrez participer au concours pour baptiser notre remorque !
pack de 3 Badges humoristiques
Un pack de 3 Badges humoristiques créé par la brasserie.
+
Vous pourrez participer au concours pour baptiser notre remorque !
+
votre nom mis à l’honneur sur les réseaux sociaux de la brasserie.
Calendrier Le dieu du rade
Recevez un calendrier inspiré des "DIeux du Stade" sauf que ce sera pas un dieu mais votre brasseur préféré...
+
Vous pourrez participer au concours pour baptiser notre remorque !
+
votre nom mis à l’honneur sur les réseaux sociaux de la brasserie.
Invitation à l'inauguration de la remorque
Une invitation à l'inauguration de la remorque
+
un verre de bière offert
+
Vous pourrez participer au concours pour baptiser notre remorque !
+
votre nom mis à l’honneur sur les réseaux sociaux de la brasserie.
Un six pack de la cuvée spéciale du "Vélo Spatial"
Un six pack de la cuvée du "Vélo Spatial" - cuvée spéciale de l'évènement - (ou un pack de 6 gazette sans alcool)
+
Vous pourrez participer au concours pour baptiser notre remorque !
+
votre nom mis à l’honneur sur les réseaux sociaux de la brasserie.
Six pack + Invitation à l'inauguration
Un six pack de la cuvée du "Vélo Spatial" - cuvée spéciale de l'évènement - (ou un pack de 6 gazette sans alcool)
+
Une invitation à l'inauguration de la remorque
+
Vous pourrez participer au concours pour baptiser notre remorque !
+
votre nom mis à l’honneur sur les réseaux sociaux de la brasserie.
Visite guidée de la brasserie avec dégustation
Visite guidée de la brasserie avec dégustation (6 pers max)
+
démonstration et essai de la remorque
+
Vous pourrez participer au concours pour baptiser notre remorque !
+
votre nom mis à l’honneur sur les réseaux sociaux de la brasserie.
Visite guidée de la brasserie + repas pour 6 au café l'Union
Visite guidée de la brasserie avec dégustation + repas au café de l'Union (6 pers max)
+
démonstration et essai de la remorque
+
Vous pourrez participer au concours pour baptiser notre remorque !
+
votre nom mis à l’honneur sur les réseaux sociaux de la brasserie.
Vis ma vie de brasseur
Une journée de brassage professionnel
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repas partagé
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démonstration et essai de la remorque
+
Vous pourrez participer au concours pour baptiser notre remorque !
+
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