DE LA TERRE A L’ASSIETTE :
Les producteurs locaux s'invitent à la cantine de l'école
La Maison Familiale Rurale (MFR) de Naucelle a été créée en 1968 par des agriculteurs soutenus par la Collectivité Locale, dans un contexte très favorable où, l’agriculture avait une place de choix dans l’économie locale. La décennie 1990-2000 a été dominée par le déclin de l’activité agricole sur le territoire.
Le principal objectif de notre projet est de recréer du lien entre les agriculteurs du territoire et les enfants des écoles au travers de produits sains et de qualité, cuisinés aux écoliers et collégiens quotidiennement.
Santé, éducation et soutien au tissu économique en milieu rural, grâce à des conventions et un cahier des charges garantissant l’approvisionnement de la cuisine en circuit court (local).
« Produire ce que je mange ».
Nous souhaitons impliquer nos élèves, futurs agriculteurs ou acteurs du monde rural, dans la production agricole, la transformation et la distribution.
Nous voulons leur faire connaitre la filière dans sa globalité en les faisant participer à chaque étape, au côté des professionnels.
L’objectif est de leur permettre de mieux appréhender les futurs enjeux agricoles, en étant des producteurs conscients des contraintes commerciales et des consommateurs avertis et impliqués.
Nous comptons nous appuyer sur les maîtres de stages qui accueillent les élèves, les groupements de producteurs locaux ainsi que notre pôle restauration.
Grâce à cette initiative nous espérons soutenir les producteurs locaux et améliorer la qualité des produits proposés dans les écoles du canton à qui nous livrons des repas.
Petite structure associative, nous ne pouvons financer cette transition. Projet complet présenté sur le site et le blog de la MFR de Naucelle.
Le montant total du projet s'élève à 30 000€. Le financement régional et notre importante part d'autofinancement ne nous permettent pas de finaliser le projet.
A ce jour, nous faisons appel au financement participatif afin d'obtenir un complément de financement (6 000€), essentiel pour la réalisation ce très beau projet, mais également pour valoriser notre activité et construire une étroite relation avec vous.
Répartition du budget global 30 000€:
- mise en place d'actions sur le terrain des élèves (transports, intervenants): 4 000€
- adaptation de notre cuisine pour la transformation de produits frais (financement d'une chambre froide, création d'une zone de découpe): 17 000€
- acquisition du matériel pédagogique pour former nos jeunes: 5 000€
- communication sur notre projet: 2 000€
- construction de notre projet au côté des producteurs locaux: 2 000€
Par avance, merci pour votre précieux soutien, vous êtes les bienvenus à Naucelle !
Merci ! Remerciements nominatifs sur les réseaux sociaux + bordereau de défiscalisation (don à association).
Merci ! Contrepartie précédente (dont bordereau de défiscalisation) + devenez membre d'honneur de l'association (adhérent + newsletters et invitations aux différents événements que nous organiserons).
Merci ! Contrepartie précédente (dont bordereau de défiscalisation) + pour 2 pers. un apéritif convivial à l'association.
Un grand merci ! Contrepartie précédente (dont bordereau de défiscalisation) + un repas pour 2 pers. à l'association (menu traditionnel Aveyronnais) + votre nom inscrit (à vie) sur la plaque des généreux donateurs de l'association au sein de notre pôle restauration !
Un grand merci ! Contrepartie précédente (dont bordereau de défiscalisation) + pour 2 pers. une randonnée avec âne bâté (1h30) dans la Bastide du Ségala.
Un IMMENSE merci ! Remerciements nominatifs sur les réseaux sociaux + bordereau de défiscalisation + membre d'honneur de l'association + votre nom inscrit (à vie) sur la plaque des généreux donateurs + POUR 4 PERS. un apéritif convivial à l'association suivi d'un repas (menu traditionnel Aveyronnais) + 1 nuit (avec petit déjeuner) au gîte de la MRF + 1 randonnée avec âne bâté (3h) dans la Bastide du Ségala OU une initiation à la pêche (3h) + repartez avec un plateau de fromages et charcuterie Aveyronnais en souvenir !
Coup de pouce pour Sarah & François, maraîchers sur la Terre du Milieu qui cultivent avec amour et passion leurs légumes.
Un nouveau souffle pour le Clos des Chartreux. Biodiversité et Vivant pour des boissons saines. Un lieu de lien, de partage, de découvertes
