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Cadre technique durant des années dans le domaine de l’environnement, puis expert sapiteur et formateur technique dans les énergies renouvelables, à 56 ans je souhaiterais aujourd'hui m’investir dans l'apiculture professionnelle. Sensible à la biodiversité, l'activité apicole m'a toujours attiré. Mon objectif est de développer un rucher de 100 ruches d’ici 3 ans.
Après plusieurs stages et formations continues, j'ai créé mon exploitation agricole dans le département du Lot-et-Garonne début 2018. Je prévois en 2019 l'installation de 33 ruches sédentaires, puis le développement de 66 ruches supplémentaires pour 2020 (+33 ruches) et 2021 (+33 ruches). Le rucher prendra place sur un terrain certifié bio dans la vallée de la Garonne.
Dans ma démarche globale de produire en respectant l'environnement, je souhaite aussi privilégier les circuits courts dont la vente directe locale. Pour cela, j'installerai ma miellerie directement sur le site avec un point de vente directe. Le tourisme naturel de la région et l'emplacement du terrain (situé à proximité du canal du midi, de campings, de la base de loisirs et du port de plaisance de Meilhan-sur-Garonne) devrait faciliter grandement la commercialisation de mes produits. J'ai aussi prévisionné un emplacement de marché dans la commune pour écouler une partie de ma production.
En complément de la vente de miel, je souhaite aussi transmettre mon savoir et savoir-faire par le biais des formations et des journées découvertes.
Défendre la filière apicole 100 % française en produisant un miel de qualité dans le respect de la charte bio est un enjeux important qui mérite d'être défendu. En France, il y a une carence de 50 % de production de miel (40 000 tonnes consommées pour 20 000 tonnes produites).
Dans la création de cette nouvelle activité, je sollicite la communauté MiiMOSA pour un besoin de 26 000 € réparti comme suit :
- 33 ruches Dadant 10 cadres équipées (240,22 € / U) → 7927 € TTC
- 33 essaims avec reine caucasienne (160,66 € / U) → 5302 € TTC
- Les équipements pour la miellerie → 6199 € TTC
- 1 chalet bois (miellerie) → 6799 € TTC
Les 66 ruches restantes (2 x 33) pour 2020 et 2021 seront autofinancées. Je préfère répartir les investissements sur 3 ans afin d’éviter un endettetement trop important la première année de production.
Christian DELEPLANQUE
Apiculteur récoltant
Le miel bio de Meilhan-sur-Garonne
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Coup de pouce pour Sarah & François, maraîchers sur la Terre du Milieu qui cultivent avec amour et passion leurs légumes.
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