Participez à la naissance d’un lieu culinaire unique !
Qui suis-je ? Quentin Dupont, créateur de "Toque & Chez vous".
Je suis un chef à domicile passionné par l'art culinaire depuis plus de 10 ans. En 2011, je conclus ma formation à l'école hôtelière où j'ai notamment eu l'honneur de recevoir le prix de pâtisserie du célèbre chocolatier Pierre Marcolini.
Mon parcours m'a mené à travailler dans des cuisines de collectivité et des restaurants gastronomiques (Atelier de Bossimé, Senza Nome, la Bergerie, ...) dans lesquels j'ai perfectionné mon savoir-faire et ma créativité.
Ma philosophie culinaire Je privilégie les produits locaux et artisanaux, tout en explorant des saveurs d'ailleurs pour surprendre vos papilles. Chaque plat est pensé comme une expérience qui mêle esthétique, texture et gourmandise.
Revisiter les classiques est mon péché mignon, toujours avec l'idée de sublimer la simplicité.
Mon objectif est de transformer chaque repas en un moment inoubliable, que ce soit pour un dîner intimiste ou un événement d'exception.
Toque & Chez vous propose une cuisine sur mesure pour les particuliers et professionnels, directement à votre domicile ou dans un cadre unique.
Quelques projets accomplis
Tables de l'extrême en collaboration avec les Sauvageonnes
Evènement sur-mesure à l'Atomium
Week-end gastronomique pour la Fondation Bill Gates
Prestations VIP à Tomorrow Land pour Don Papa
Chef & Shaker (Street Fest 2024): obtention de la 3ème place du concours
Rêves et ambitions : Développer l'entreprise
Tout en continuant à cuisiner dans le confort de votre habitation et en partageant avec vous ma passion, je rêve aujourd’hui de créer un espace cosy et intimiste, à deux pas du château de Spontin.
Le concept
La Salle sur demande, un concept unique et audacieux
Imaginez un lieu où chaque repas devient une aventure, où les codes de la gastronomie sont réinventés pour vous surprendre et vous émerveiller.
Bienvenue à La Salle sur Demande, un restaurant aux multiples facettes, conçu pour vous offrir une expérience inédite et inoubliable.
Dans la première salle, l’ambiance est cosy, chic et décontractée. Un espace chaleureux et élégant dans lequel vous aurez l'occasion de savourer des plats raffinés dans une atmosphère conviviale.
Le midi, je vous proposerai des plats traditionnels et des tapas à partager.
Le soir, place à la gastronomie, sous forme de menus en 3, 4 ou 5 services variant tous les mois.
Lors des jours de fermetures, il sera aussi possible de privatiser la salle pour vos réunions, réceptions ou autres moments d’exception.
Derrière cette ambiance accueillante, se cachera une seconde salle, plus mystérieuse et insolite, réservée aux curieux en quête d’un voyage culinaire hors du commun !
Cette pièce secrète, dissimulée derrière un passage discret, sera entièrement privatisable pour des groupes de 6 à 16 personnes. Ici, on ne commande pas un simple plat, on choisit un concept culinaire. Un véritable fil conducteur qui guide chaque service, des associations audacieuses, des produits sublimés, des idées innovantes. Tout est pensé pour créer une expérience immersive et inoubliable.
La Salle sur Demande vous offrira des moments de partage uniques, que ce soit entre amis, en famille ou entre collègues. Un lieu où l’inattendu devient la norme et où chaque visiteur repart avec des souvenirs aussi riches que les saveurs qu’il a découvertes.
A quoi va servir la collecte ?
Pourquoi j’ai besoin de vous ? Votre soutien permettra de transformer ce rêve en réalité, en lançant rapidement les travaux. Chaque don, qu’il soit modeste ou ambitieux, compte. Grâce à vous, je pourrai éviter des travaux interminables et ouvrir les portes de l'établissement dans un délai réaliste. Je serai prêt à vous accueillir dans les meilleures conditions.
L'objectif de ce crowdfunding est donc de transformer un ancien restaurant de village en véritable lieu d'exception, contribuant à redynamiser le village de Spontin. Les gains serviront donc à financer les travaux qui sont assez conséquents.
Comment pouvez-vous contribuer ?
Particuliers : optez pour une participation en prix libre ou choisissez une contrepartie ! Par exemple : une box cadeau à offrir, une prestation exclusive à vivre plus tard ou même des invitations pour la grande ouverture de ce lieu.
Entreprises : investissez dans un partenariat durable et win-win ! Associez votre image à un projet local, unique et porteur de valeurs. Ensemble, nous pouvons développer des collaborations sur plusieurs années et booster mutuellement notre notoriété.
Ce n’est pas juste un don, c’est une aventure humaine et gourmande.
En soutenant ce projet, vous devenez une partie intégrante de cette histoire. C’est grâce à vous que ce lieu deviendra un incontournable pour les amateurs de gastronomie et un espace chaleureux où partager des moments mémorables.
Prêt à passer à l’action ?
1er pallier: 15 000€
- Aménagement terrasse + enseigne
- Système de pompe à chaleur
2e Pallier 20 000€
- Salle principale: peinture + texture
3e Pallier 25000€
- Salle principale: Habillage du bar + luminaire bar
- Ambiance jungle chic
4e Pallier 30 000€
- Panneau Sonorisation + passage mystérieux et Toqué
5e Pallier: 35 000€
-Sanitaire Destruction et rénovation partie 1
- Transformation du couloir d'accueil, accès PMR
6e Pallier : 40 000€
- Sanitaire Partie 2
-Habillage des murs + couloire
- Mobiliers sanitaire
7e Pallier : 45 000€
- Sanitaire Partie 4
- Finition + luminaire
8e Pallier: 50 000€
- Rideaux et textiles, banquette salle insolite
- Alcôves et cloison salle insolite
9e Pallier: 55 000€
- Remplacement fenêtre et châssis salle mystère
- Mobilier et éclairage salle mystère
10e Pallier: 60 000€
- Fausse Végétation habillage
11e Pallier: 65 000€
- Squelette cuisine ouverte salle principale
12e Pallier: 70 000€
- Finition cuisine + électroménager
Rejoignez-moi dès aujourd’hui et participez à cette aventure culinaire. Votre contribution, quel que soit son montant, est une pierre à l’édifice de ce projet. Merci pour votre générosité et votre soutien !
Merci de laisser vos coordonnées complètes (Nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 50 € ou plus
LE COUP DE FOURCHETTE !
Deux apéritifs offerts lors de votre venue (le midi).
Un plat de tapas offert (au choix).
Remerciements sur mes réseaux.
Merci de laisser vos coordonnées complètes (Nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 65 € ou plus
LE COUP DE FEU !
Une bouteille de champagne en édition limitée Toque et Chez vous, "Complètement Mabùlle"
Remerciements sur les réseaux.
Merci de laisser vos coordonnées complètes (Nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 80 € ou plus
TRANSFORME LE REVE EN REALITE !
Une invitation au week-end d'ouverture en avant-première (apéro dinatoire). Ambiance musicale, boissons et mises en bouches offertes.
Remerciements sur mes réseaux.
Merci de laisser vos coordonnées complètes (Nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 100 € ou plus
METS DU BEURRE DANS LES EPINARDS !
Une invitation au week-end d'ouverture en avant-première (apéro dinatoire). Ambiance musicale, boissons et mises en bouche offertes.
Une bouteille de champagne en édition limitée "Complètement Mabùlle".
Remerciements sur mes réseaux
Merci de laisser vos coordonnées complètes (Nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 150 € ou plus
C'EST PAS VERSAILLES ICI !
Invitation pour deux personnes au week-end d'ouverture en avant-première (apéro dinatoire). Ambiance musicale, boissons et mises en bouche offertes.
Une bouteille de champagne en édition limitée "Complètement Mabùlle".
Remerciements sur mes réseaux.
Merci de laisser vos coordonnées complètes (Nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 300 € ou plus
LE COUP DE FOUET !
Une invitation pour deux au week-end d'ouverture en avant-première (apéro dinatoire). Ambiance musicale, boissons et mises en bouche offertes.
Une bouteille de champagne en édition limitée "Complètement Mabùlle".
Un menu accord mets-vins pour deux personnes à la salle sur demande.
Remerciements sur mes réseaux
Merci de laisser vos coordonnées complètes (Nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 520 € ou plus
J'AI ENCORE PECHE MAMIE A LA CACAHUETE !
Un repas 4 services avec boissons comprises à domicile pour 2.
ou
Une prestation à domicile pour 6.
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 850 € ou plus
ON VA REPEINDRE UN MUR GRACE A TOI !
Toque box gourmandise dans un lieu insolite pour deux personnes en mode "All in" (apéritifs, menus, chef privatif et accord vin-mets prestige).
Une invitation pour deux au week-end d'ouverture en avant-première (apéro dinatoire). Ambiance musicale, boissons et mises en bouche offertes.
Une bouteille de champagne en édition limitée "Complètement Mabùlle".
Remerciements sur mes réseaux.
Merci de laisser vos coordonnées complètes (Nom, mail et numéro de téléphone)
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 1 000 € ou plus
PIQUE-MOI, JE REVE!
Toque box inspiration dans un lieu insolite pour deux personnes en mode "All in" (apéritifs, menus, chef privatif et accord vin-mets prestige)
Une revisite des 4 plats préférés de votre moitié en version gastronomique.
Une invitation pour deux au week-end d'ouverture en avant-première (apéro dinatoire). Ambiance musicale, boissons et mises en bouche offertes.
Une bouteille de champagne en édition limitée "Complètement Mabùlle".
Remerciements sur mes réseaux.
Merci de laisser vos coordonnées complètes (Nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 1 200 € ou plus
J'AI DES POINTS A RECUPERER AVEC MADAME !
Une toque box Evasion : une aventure culinaire pour deux avec un chef privatif dans un lieu insolite. Menu 4 services, boissons et apéritifs. Une nuitée en logement insolite.
Une bouteille de champagne Toque et Chez vous en édition limitée, "Complètement Mabùlle".
Une invitation pour deux au week-end d'ouverture en avant-première (apéro dinatoire). Ambiance musicale, boissons et mises en bouche offertes.
Remerciements sur mes réseaux.
Merci de laisser vos coordonnées complètes (nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 2 100 € ou plus
CA ENVOIE DU PATE !
Privatisation du restaurant pour 10 avec un repas 4 services et accord vin mets.
Toque box Evasion : expérience culinaire "all in" avec chef privatif et logement insolite pour 2.
Une invitation pour deux au week-end d'ouverture en avant-première (apéro dinatoire). Ambiance musicale, boissons et mises en bouche offertes.
Une bouteille de champagne en édition limitée "Complètement Mabùlle".
Remerciements sur mes réseaux.
Nom dans mon book et remerciement sur un post exclusif pour toi sur mes réseaux.
Merci de laisser vos coordonnées complètes (Nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 10 000 € ou plus
LA GLOIRE ETERNELLE !
Une invitation pour deux au week-end d'ouverture en avant-première (apéro dinatoire). Ambiance musicale, boissons et mises en bouche offertes.
La toque box évasion.
La bouteille de champagne en édition limitée "Complétement Mabùlle".
Privatisation du restaurant pour 30 personnes avec un menu 4 services, boissons comprises.
Un repas gastronomique pour deux dans la salle mystère du restaurant.
Remerciements dans le book Toque & chez vous.
Votre nom ou le nom de votre entreprise gravé à jamais dans le restaurant.
Remerciement sur mes réseaux avec une publication ciblée sur vous ou votre entreprise.
Merci de laisser vos coordonnées complètes (nom, mail et numéro de téléphone).
Cette contrepartie n'est plus disponible
Pour 25 000 € ou plus
PARTENAIRE POUR LA VIE !
Si tu as cliqué sur cette offre, c'est que tu veux voir briller mon entreprise au Panthéon culinaire.
Contrepartie sur mesure ou collaboration. Je t'invite chez Mona Lisa à Yvoir et on discute de l'avenir.
Eternellement reconnaissant ! Merci de me permettre d'avancer!
Merci de laisser vos coordonnées complètes (nom, mail et numéro de téléphone).
