Une épicerie fine engagée en circuit court

Soutenez des magasins d’alimentation générale valorisant la qualité et l’authenticité avec les produits de producteurs locaux.

par Hoboken

SIREN: 512818253

Paris, France
Succès
Prêt rémunéré
7,5%
50 000 € collectés
Objectif de 50 000 €
100 %

Taux d'intérêt
7,5%/an
Durée
Échéances
mensuelles
Rang de remboursement
senior
Différé
aucun
Montant minimum
100 €

Voir les risques - Voir la fiscalité - Voir les conditions


Projet financé

le 08 novembre 2024

Cette collecte est terminée.
Avantages
  • Implication du dirigeant dans le projet via d'importants autofinancements
  • Fort succès de la marque dans le 9e arrondissement
  • Dette modérée et bonne gestion de la dette
  • Valorisation attractive des fonds de commerce
  • Capacité de remboursement avérée
Risques
  • Tensions de trésorerie
  • Risque de perte en capital et risque d'illiquidité

Le mot du porteur de projet

Une image contenant texte, scène, bâtiment, magasin

Description générée automatiquement

Causses est une enseigne fondée en 2011 par Alexis ROUX de BEZIEUX, qui exploite actuellement deux points de vente d’alimentation générale engagée et de qualité dans les 3ème et 9ème arrondissements de Paris. 

L’enseigne a précédemment cédé un troisième point de vente situé aux Halles en 2022 afin de se recentrer sur les activités les plus performantes.

Depuis sa création, Causses a su se démarquer sur le marché parisien de l’alimentation haut de gamme sur trois segments principaux :  alimentation générale, restauration sur place et traiteur pour professionnels.

La mission de Causses repose sur deux grands piliers : 
- le client, qui a accès à une alimentation de qualité 
- le collectif, via le sentiment de communauté et le partage
 
Ces fondations sont incarnées à travers quatre valeurs principales :

  • Qualité : sélection rigoureuse de fournisseurs pour garantir l’authenticité des produits, leur fraîcheur et leur goût. L’enseigne privilégie par ailleurs des modes de production respectueux de l’environnement et sélectionne des élevages garantissant le bien-être animal et pratiquant une agriculture raisonnée. ;
     
  • Authenticité : mise en avant de producteurs locaux et d’artisans, en valorisant les savoir-faire traditionnels et le respect des cycles de production ;
     
  • Convivialité : Causses ne se limite pas à un simple espace de vente, mais se veut un lieu de partage, créant du lien social et un sentiment de communauté autour de l’alimentation ;
     
  • Curiosité : encourager les clients à découvrir de nouveaux produits, saveurs et pratiques alimentaires pour enrichir leur expérience culinaire.

A quoi va servir la collecte ?

Causses entend continuer à se développer en diversifiant ses services, en particulier via le développement de la livraison qui représente une opportunité stratégique pour :

  • accroître sa visibilité,
  • fidéliser une nouvelle clientèle
  • exploiter pleinement ses infrastructures existantes, notamment la cuisine centrale du site de Saint-Martin.

Dans ce contexte, Causses sollicite la communauté MiiMOSA à hauteur de 50 000€ pour l'accompagner dans le déploiement de son nouveau projet en finançant son besoin en fonds de roulement,

Merci pour votre contribution !

Succès
Prêt rémunéré
7,5%
50 000 € collectés
Objectif de 50 000 €
100 %

Taux d'intérêt
7,5%/an
Durée
Échéances
mensuelles
Rang de remboursement
senior
Différé
aucun
Montant minimum
100 €

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Projet financé

le 08 novembre 2024

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Notre équipe est disponible
investisseurs@miimosa.com
01 42 70 93 20
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